生産
マルタファームでは、主にブルーベリー（ツツジ科）の生産・販売を行っています。品種としては、サザンハイブッシュ、ノーザンハイブッシュ、ラビットアイをバランスよく栽培しています。
マルタファームは、さまざまな品種の成長や栽培方法を検証・確認するための「実験農園」と、一定量の収穫が行える販売用のための「生産農園」から構成されます。
「実験農園」は、つくばマルタ本社に隣接する小規模な農園です。本社の目の前なので、毎日ブルーベリーの成長具合を確認できます。「生産農園」は、2022年から圃場整備・植樹・栽培を進めております。
販売
生果としては、事業者様への販売が主体となります。2025年からは、加盟している「つくばブルーベリー協議会」を通じて、茨城県南の大手スーパーさんに出荷しております。
個人客様への店頭販売、通信販売、観光農園は現在行っておりません。